EU-kommisjonen
Nye matvarer: Kommisjonen godkjenner et annet insekt som matingrediens for EU-markedet
Kommisjonen har autorisert markedsføring av et andre insekt, Migrerende gresshoppe (trekkhopp) (Bildet), som en ny mat. Den vil være tilgjengelig i form av frossen, tørket og pulver og er ment å markedsføres som snacks eller matingrediens, i en rekke matvarer. Denne autorisasjonen kommer etter en streng vitenskapelig evaluering av EFSA som konkluderte med at migrerende gresshopper er trygge under brukene som er fremlagt av søkerselskapet. Produkter som inneholder denne nye maten vil bli merket for å informere om potensielle allergiske reaksjoner. Denne fullmakten fra Kommisjonen følger en positiv avstemning i september i fjor fra medlemslandene som søknaden ble sendt til.
De første autorisasjon av et insekt som ny mat, for tørket gul melorm, ble tatt i bruk i juli i fjor. I ulike studier har Food Agriculture Organization identifisert insekter som en svært næringsrik og sunn matkilde med høyt fett-, protein-, vitamin-, fiber- og mineralinnhold. Insekter, som konsumeres daglig av millioner av mennesker på planeten, ble identifisert under Farm to Fork-strategi som en alternativ proteinkilde som kan lette overgangen mot et mer bærekraftig matsystem. Du finner mer informasjon i denne Q & A.
Del denne artikkelen:
-
Grønn avtale5 dager siden
Varmepumper avgjørende for grønn omstilling for stål og annen industri
-
bilkjøring3 dager siden
Fiat 500 vs. Mini Cooper: En detaljert sammenligning
-
Horizon Europe3 dager siden
Swansea-akademikere tildelte €480,000 XNUMX Horizon Europe-stipend for å støtte nytt forsknings- og innovasjonsprosjekt
-
livsstil3 dager siden
Transforming Your Living Room: A Glimt into the Future of Entertainment Tech