VERDENS FEDMEDAG - Alliance Against Obesity

"Avviser retningslinjer som ødelegger næringsstoffer. Forfekter for en integrert tverrfaglig tilnærming".

Prof. Carruba (Universitetet i Milano): "Fedme må integreres i essensielle omsorgsnivåer."

Prof. Paganini (Competere.Eu): "Bestyrke forbrukermatbevissthet. Haster gjenoppdagelse av balansen i middelhavsdietten."

Milano, 4. mars 2024 – "Fedme utgjør en eskalerende global utfordring, ofte karakterisert som en usynlig epidemi som påvirker over en milliard individer over hele verden, med 380 millioner under 15 år. Alvorlighetsgraden av denne epidemien er slik at innen 2030 kan vi være vitne til en reduksjon i forventet levealder pga. til fedme-relaterte komplikasjoner – et fenomen uten sidestykke i menneskehetens historie. Prognoser tyder på at innen 2035 vil antallet overvektige individer kunne stige til 4 milliarder, nesten halvparten av den anslåtte globale befolkningen." Denne alarmerende uttalelsen ble utstedt i dag på Verdens fedmedag av Michele Carruba, ærespresident for Center for Obesity Study and Research (CSRO) ved Universitetet i Milano, og Pietro Paganini, president for Competere - Policy for Sustainable Development.

Carruba og Paganini er ledende skikkelser i International Alliance Against Obesity, som kom sammen for første gang 19. januar ved Universitetet i Milano, og innviet en serie internasjonale symposier om overflødig underernæring.

"I dag er fedme ikke klassifisert som en sykdom i seg selv," forklarer Carruba, "men det er nært sammenvevd med en rekke ikke-smittsomme sykdommer, selv blant de viktigste globale årsakene til dødelighet."

I følge studier utført av Alliansen er den økonomiske belastningen av denne krisen estimert til nesten 2 billioner dollar, uten å ta hensyn til tap forbundet med redusert produktivitet og de samfunnsmessige konsekvensene av stigma.

Annonse

"I møte med dette scenariet" - bemerker Paganini, forfatter av "iFood: Escaping Food Ideology", "er det tydelig at gjeldende folkehelsepolitikk ennå ikke har gitt de ønskede resultatene. Jeg refererer spesielt til innføringen av forenklet ernæringsmerking, som f.eks. Nutriscore og finanspolitikk rettet mot mat med høyt sukker og høyt mettet fett. Disse tiltakene begrenser utilsiktet valgfriheten og undergraver kostholdsmangfoldet, samtidig som de urettferdig baktaler spesifikke næringsstoffer uten å ta tak i de mangefasetterte røttene til fedme."

Alliansen hevder at fedme er et multifaktorielt problem påvirket av en myriade av faktorer, inkludert genetikk, metabolisme, livsstil og psykologisk velvære. Denne kompleksiteten understreker fraværet av en løsning som passer for alle og understreker nødvendigheten av en integrert tilnærming som omfatter balansert ernæring, aktiv livsstil og robust ernæringsopplæring som fremmer kritisk tenkning og bevissthet.

I følge Paganini er det avgjørende med hastetiltak for å "dyrke en helsesentrisk kultur som verdsetter likevekt fremfor påtvingelse, og tilbyr en vei ut av denne krisen. Å utdanne enkeltpersoner om viktigheten av en balansert livsstil krever tid og dedikasjon, men det er viktig for å utruste fremtidige generasjoner å konfrontere utfordringene knyttet til fedme. Vårt oppdrag er å gå inn for retningslinjer og initiativer som styrker ernæringsopplæring, samtidig som vi utvider tilgangen til næringsrik mat og aktive levemuligheter for alle."

Innenfor dette tverrfaglige rammeverket oppsto Alliansen mot fedme, ledet av over 30 forskere fra ulike disipliner som representerer universiteter over hele Europa. Målet med dette spirende vitenskapelige fellesskapet er å tvinge institusjoner til å anerkjenne fedme som et mangefasettert problem, og samle akademikere, forskere og tenkere fra ulike felt for å i fellesskap ta tak i plagen med overflødig underernæring.

"Å være overvektig," legger Carruba til, "bør ikke tolkes som en svikt i å regulere matinntaket, men snarere som en sykdom som stammer fra dysreguleringen av det homeostatiske systemet som styrer energimetabolismen og matforbruket. Vitenskapen bekrefter fedme som en tilstand som kan behandles og forebygges. På grunn av det intrikate samspillet mellom miljømessige, psykologiske og genetiske faktorer, krever det en integrert tverrfaglig tilnærming, som inkluderer psykologisk støtte, farmakologiske intervensjoner eller, i ekstreme tilfeller, kirurgisk intervensjon. Men per i dag har vi ikke nok medisinsk fagfolk som er i stand til effektivt å adressere fedmeproblemet. Derfor er det viktig å etablere en ny medisinsk spesialitet dedikert til å håndtere denne tilstanden. Med fedme som eskalerer i et alarmerende tempo, vil selv umiddelbar intervensjon kreve minst et tiår for å samle en tilstrekkelig gruppe dyktige leger Unnlatelse av å handle raskt risikerer å gjøre det nasjonale helsevesenet økonomisk uholdbart. Avslutningsvis er det viktig å anerkjenne overvekt som en sykdom og integrere den i de essensielle omsorgsnivåene (Lea).

Photo by Louis Hansel on Unsplash

Del denne artikkelen: