Kontakt med oss

EU-kommisjonen

Landbruk: Kommisjonen godkjenner en ny geografisk indikasjon fra Ungarn - 'Sárréti kökénypálinka'

DELE:

Publisert

8 måneder siden

on

Vi bruker registreringen din for å levere innhold på måter du har samtykket i og for å forbedre vår forståelse av deg. Du kan når som helst melde deg av.

Kommisjonen godkjente tillegg av 'Sárréti kökénypálinka'som geografisk indikasjon (GI) fra Ungarn. 'Sárréti kökénypálinka' er en fruktbrennevin med et minimum alkoholinnhold på 38,5 % volum/volum og et innhold av flyktige stoffer på minst 250 g/hl på 100 % vol. alkohol. Det er en pálinka med et rikt innhold av flyktige stoffer og en aroma som minner om sloeblomst. 'Sárréti kökénypálinka' er fyldig, med toner av mandel og marsipan, og er lett søt, noe som gir denne brennevinet en lettere, jevnere karakter, men samtidig fremkaller den noe syrlige smaken av sloe.

Denne nye betegnelsen vil bli lagt til listen over over 260 sprit som allerede er beskyttet. Listen over alle beskyttede geografiske indikasjoner finner du i eAmbrosia database.

Mer informasjon er tilgjengelig online på Kvalitetsordninger og på vår GIView portal.

Del denne artikkelen:

Relaterte temaer:
EU Reporter publiserer artikler fra en rekke eksterne kilder som uttrykker et bredt spekter av synspunkter. Standpunktene i disse artiklene er ikke nødvendigvis EU Reporters.
Annonse

Trender