BIOSWITCH-forskning analyserer irske og nederlandske forbrukerperspektiver av biobaserte produkter

BIOSWITCH, et europeisk prosjekt som søker å øke bevisstheten blant merkevareeiere og oppmuntre dem til å bruke biobaserte i stedet for fossilbaserte ingredienser i sine produkter, har utført forskning for å forstå forbrukeratferd og perspektiver av biobaserte produkter. Studien besto av en kvantitativ undersøkelse blant 18-75 år gamle forbrukere i Irland og Nederland for å få en forståelse av forbrukerperspektivene i forhold til biobaserte produkter. Alle resultatene ble analysert, sammenlignet og samlet i et fagfellevurdert papir som kan konsulteres i denne lenken.

“Å ha en bedre forståelse av forbrukernes oppfatning av biobaserte produkter er avgjørende for å bidra til å øke transformasjonen fra en fossilbasert til en biobasert industri, støtte Europas overgang til en karbonfattig økonomi og bidra til å oppfylle viktige bærekraftsmål. ”Sa James Gaffey, meddirektør for Circular Bioeconomy Research Group ved Munster Technological University. Noen av hovedfunnene i studien indikerer at forbrukere i begge land har et relativt positivt syn på biobaserte produkter, med irske forbrukere, og spesielt irske kvinner, som viser en litt mer positiv posisjon.

Videre har irske forbrukere også en litt mer positiv oppfatning av at deres forbrukervalg kan være gunstig for miljøet, og generelt sett er de mer villige til å betale ekstra for biobaserte produkter. Pris ble indikert av forbrukere i begge land som en nøkkelfaktor som påvirker kjøpet av biobaserte produkter, og rundt halvparten av intervjuobjektene er uvillige til å betale mer for biobaserte produkter. På samme måte er det mest sannsynlig at forbrukere i begge land kjøper biobaserte produkter fra de samme produktkategoriene, de viktigste er emballasjeprodukter, engangsprodukter og rengjørings-, hygiene- og sanitærprodukter.

En grønn premie betales mest sannsynlig for kategorier som engangsprodukter, kosmetikk og personlig pleie. Forbrukere i begge land utnevnt til miljømessig bærekraft som en viktig faktor når de velger mellom produkter; begreper som biologisk nedbrytbart og komposterbart har imidlertid større vekt enn begrepet biobasert blant forbrukerne, noe som indikerer at det må gjøres mer arbeid for å forbedre forbrukernes kunnskap og forståelse av biobaserte produkter. Til tross for dette var den generelle indikasjonen om forbrukernes preferanse for biobaserte fremfor fossilbaserte produkter tydelig, da 93% av de irske respondentene og 81% av de nederlandske sa at de foretrekker å kjøpe biobaserte produkter
Dette prosjektet har mottatt støtte fra Joint Based Undertaking (JU) fra Bio Based Industries (EU) under EUs Horizon 2020-forsknings- og innovasjonsprogram under tilskuddsavtale nr. 887727. i stedet for fossilbaserte produkter. Nesten halvparten av dem var til og med villige til å betale litt mer for de biobaserte alternativene.

"Det var flott å legge merke til positive holdninger blant forbrukerne til biobaserte produkter," sa John Vos, seniorkonsulent og europeisk prosjektleder i BTG Biomass Technology Group. "Vi håper at resultatene av denne studien vil tjene som grunnlag for videre utforskning av dette emnet og vil stimulere markedet for biobaserte produkter ved å møte usikkerhet rundt forbrukernes etterspørsel i Irland og Nederland."

Om BIOSWITCH

BIOSWITCH er et initiativ finansiert av Bio-Based Industries Joint Undertaking (BBI JU) under EUs forsknings- og innovasjonsprogram Horizon 2020 med et samlet budsjett på 1 million euro. Prosjektet koordineres av den finske enheten CLIC Innovation og dannes av et tverrfaglig konsortium med åtte partnere fra seks forskjellige land. Partnernes profiler inkluderer fire industrielle klynger: CLIC Innovation, Corporación Tecnológica de Andalucía, Flanders FOOD og Food & Bio Cluster Denmark; to forsknings- og teknologiske organisasjoner: Munster teknologiske institutt og VTT tekniske forskningssenter i Finland; og to små og mellomstore bedrifter: BTG Biomass Technology Group og Sustainable Innovations.

Annonse

Del denne artikkelen: