Å skape et gjestfrie miljø for gjestfrihet - hva som må gjøres

Millioner av europeere er ansatt i turist- og gjestesektoren, og de vil trenge kontinuerlig, målrettet støtte for å gjenopprette og gjenopplive sin bransje, som har vært blant de hardest rammede av COVID-krisen. skriver Ulrich Adam.

Låsingbegrensninger skapte ikke bare stor arbeidsledighet ved å stenge millioner av gjestfrihetsbedrifter. De mente også at regjeringer tapte enorme summer i skatteinntekter: I Europa bidrar gjestesektoren normalt mer enn € 125 milliarder årlig til statskasser i avgifter, merverdiavgift og andre skatter.

Politikere vil være ivrige etter å sikre at statskasser drar nytte av gjenåpning av gjestfrihet og sosialt samvær. Imidlertid må de balansere behovet for å generere inntekter med behovet for å sikre at virksomheter i disse sektorene kan blomstre og opprettholde selv i den umiddelbare perioden etter Covid. For tidlige ytterligere skattebyrder kan gjøre det motsatte, og forsinke utvinningen ved å fungere som et drag til jobbskaping og økonomisk helse i sektoren.

Når regjeringer planlegger en vellykket gjenåpning og full gjenoppretting, må de tenke kreativt over hvordan de kan gi skremmende gjesteforretninger et løft, samtidig som de fører avgifts- og merverdiavgiftspolitikk inn i det 21. århundre.

Mva-reduksjoner har fungert

En fersk studere i Tyskland viste at midlertidige reduksjoner i merverdiavgift lettet økonomisk press på husholdninger i alle inntektsgrupper.

For å takle slaget fra Covid, er det noen land som UK og Irland har tilbudt merverdiavgiftsreduksjoner i hotellbransjen. Belgiafor eksempel innført en redusert momssats for restaurantbransjen og serveringstjenestene i juni 2020, noe som ga et sterkt løft til sektorer som var spesielt hardt rammet av låsingsbegrensningene.

Annonse

Politikker som disse må opprettholdes og utvides for å hjelpe sektoren i en tid da kontantreservene har blitt utarmet, og bedriftene bare begynte å bryte. Med nølende forbrukertillit og lokaler som opererer under kapasitet på grunn av langvarige begrensninger, kreves det fortsatt målrettede stimuli.

Men for å sikre at gjenopplivingen av gjestfrihet skjer raskt, må vi gå utover dette og undersøke mer omfattende politiske endringer, spesielt når det gjelder avgifter.

Skatteproblemer og mulige rettsmidler

Gjestfrihetssektoren har også lenge slitt med utdaterte regler når det gjelder hvordan alkohol beskattes, regler som allerede hindret sektoren før Covid, men som er en mye tyngre byrde i en tid da vi prøver å hjelpe barer og restauranter til å gjenåpne vellykket.

For å oppmuntre folk til å komme seg ut, sosialisere seg, støtte deres lokale økonomier og akselerere utvinningen, trenger vi en ny tilnærming.

Regjeringer må vurdere trinn som å utvide frysepunktene for avgifter som er innført i noen jurisdiksjoner, samtidig som de utjevner hvordan ulike produkter skattlegges.

For eksempel eksisterer det enorm diskriminering av ånder i de fleste europeiske skattesystemer. Brennevinprodukter bidrar med mer enn dobbelt så mye som deres 'rettferdige andel' i avgiftene i henhold til relative forbruk av volum versus vin og øl.

Denne ineffektive fiskaliteten betyr at kundene betaler veldig forskjellig for produkter i valgporteføljen, og det har også en skadelig innvirkning på relaterte næringer.

En skarp ulikhet som dette som åpenbart motsier folkehelsevitenskapen, skaper perverse insentiver som skader hotellsektoren (som er uforholdsmessig avhengig av åndehandelen, gitt at disse produktene er mer verdifulle for serveringssteder) og Europas mange håndverksbrennerier, som også sliter fordi av hit til turisme.

De Institut for finansstudier anbefaler at all alkohol skal skattlegges til en tilsvarende sats per enhet, med mindre det er funnet bevis som kan rettferdiggjøre behandling av sammenlignbare produkter på radikalt forskjellige måter.

Folkehelseinstansene deler dette synet. I 2020 rapporterer om priser på alkohol, uttalte Verdens helseorganisasjon (WHO) at "det er liten begrunnelse for noen annen tilnærming enn spesifikk beskatning, der skatten som skal betales på et produkt er direkte proporsjonal med alkoholinnholdet," før han fortsatte med å argumentere for at " [t] økshastigheter bør generelt være like for forskjellige typer alkohol (f.eks. øl, vin og brennevin). "

Til tross for noen alarmistiske overskrifter i begynnelsen av pandemien som økte salg av alkohol i dagligvarebutikker, var alkoholforbruket i 2020 vesentlig nede nesten overalt mot 2019. Interessant nok økte volumet av alkohol ofte, noe som indikerer at forbrukerne bytter mellom øl, vin, cider eller brennevin. Nåværende beskatning legger et lokk på disse naturlige forbrukervalgene fordi brennevin er overbeskattet sammenlignet med øl og vin i alle medlemsland i EU27.

Etter hvert som den økonomiske aktiviteten gjenopptas og det normale livet er gjenopprettet, trenger skattebyrden for gjestfrihet en grundig revurdering.

Del denne artikkelen: