Såing av bønnene
Landbruk: Kommisjonen godkjenner ny geografisk betegnelse fra Sverige
Kommisjonen har godkjent tilføyelsen avVänerlöjrom' fra Sverige i registeret over beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PUB). 'Vänerlöjrom' er laget av sikløverrogn, en ferskvannsfisk fanget i innsjøen Vänern, sørvest i Sverige, og salt. Den kjennetegnes av hele egg som gir en tydelig 'pop' hvis den presses til munnen når du smaker. Den har en mild smak og en ren fiskesmak av laks. 'Vänerlöjrom' får sine spesifikke egenskaper fra mineralene og næringsstoffene i vannet i innsjøen Vänern. Den har også en sterk lokal tilknytning. Hvert år tiltrekker ulike arrangementer knyttet til innsjøen Vänern og rognfiske, inkludert Vendas rogndag, et stort antall besøkende. Den nye betegnelsen vil bli lagt til listen over 1,565 produkter som allerede er beskyttet i eAmbrosia database. Mer informasjon online på kvalitetsprodukter.
Del denne artikkelen:
-
Konflikter5 dager siden
Kasakhstan går inn: Bygger bro over skillet mellom Armenia og Aserbajdsjan
-
Forstørrelse5 dager siden
EU husker optimismen for 20 år siden, da 10 land ble med
-
bilkjøring5 dager siden
Fiat 500 vs. Mini Cooper: En detaljert sammenligning
-
Felles utenriks- og sikkerhetspolitikk2 dager siden
EUs utenrikspolitiske sjef gjør felles sak med Storbritannia midt i global konfrontasjon